Spisning

Appelsiner, olivenolie,
og hvad der er modent i dag.

Morgenmaden er vores, om aftenen er du som regel ude. Álora og landsbyerne i nærheden serverer god andalusisk mad for meget få penge.

Citrus tree infront of Fuego Blanco

På FuegoBlanco

Fra haven,
de fleste morgener.

Hvor det er muligt, kommer morgenmaden og enkelte aftensmåltider fra vores egne haver — grøntsager i sæson, frugt fra træerne, friskpressede appelsiner og vores egen økologiske olivenolie presset af tres træer plantet i 2014.

Aftensmaden på FuegoBlanco bliver tilberedt af Anna på udvalgte aftener — en afslappet, spansk-orienteret menu omkring ét langt bord på verandaen. Aftal det gerne i forvejen.

En morgenmad, mere eller mindre

  • Appelsinjuice, presset i morges Fra lunden, når den er i sæson
    ——
  • Kaffe, te eller urtete
    ——
  • Frisk frugt og yoghurt Hvad der nu er modent
    ——
  • Æg fra vores høns Røræg, kogte eller tortilla
    ——
  • Pan tostado, tomat og vores olivenolie
    ——
  • Lokal ost og jamón
    ——

Ud og om

Vores favoritter,
inden for en kort køretur.

Álora og landsbyerne nær har et seriøst udvalg af ægte spansk mad. Her er de steder, vi oftest sender vores gæster hen.

Restaurant insides, tables chairs and wine

Tapas · Álora

Casa Abilio

En klassiker i landsbyen. Travl om frokosten, larmende på den bedste måde, og uden tvivl ugens bedste måltid for pengene.

2 km
Bar Marin store front

Bar · Álora

Bar Marin

Små retter med et glas af noget koldt, på en lille plads der fyldes op med lokale ved nitiden.

2 km
Restaurant store front

Land · ved rundkørslen

Los Caballos

Stor, gavmild, helt og holdent spansk. Tag derhen til søndagsfrokost og lav ingen planer for resten af dagen.

4 km
Casa Pepa store strong

Hjemmelavet mad · Álora

Casa Pepa

Familiedrevet, lille menukort, alt er godt. Pepa fortæller dig, hvad du skal spise.

2 km
View over the city of Casarabonela

Frokost med udsigt

Casarabonela

En smuk hvid landsby, fin til en halv dag: vandr gennem gaderne, og spis så frokost i toppen med udsigt over hele dalen.

18 km
Restaurant insides, tables chairs and wine

Moderne andalusisk

De Kanas

En kort køretur ud på landet, en kok der gør sig umage, og et vinkort med overraskelser. God til en stille anden aften.

5 km

Vi spiser, hvad der er i haven, og sender jer videre til folk, der gør det samme.

Tina, FuegoBlanco