Tapas · Álora
Casa Abilio
En klassiker i landsbyen. Travl om frokosten, larmende på den bedste måde, og uden tvivl ugens bedste måltid for pengene.
Spisning
Appelsiner, olivenolie,
og hvad der er modent i dag.
Morgenmaden er vores, om aftenen er du som regel ude. Álora og landsbyerne i nærheden serverer god andalusisk mad for meget få penge.
På FuegoBlanco
Fra haven,
de fleste morgener.
Hvor det er muligt, kommer morgenmaden og enkelte aftensmåltider fra vores egne haver — grøntsager i sæson, frugt fra træerne, friskpressede appelsiner og vores egen økologiske olivenolie presset af tres træer plantet i 2014.
Aftensmaden på FuegoBlanco bliver tilberedt af Anna på udvalgte aftener — en afslappet, spansk-orienteret menu omkring ét langt bord på verandaen. Aftal det gerne i forvejen.
Ud og om
Vores favoritter,
inden for en kort køretur.
Álora og landsbyerne nær har et seriøst udvalg af ægte spansk mad. Her er de steder, vi oftest sender vores gæster hen.
Tapas · Álora
En klassiker i landsbyen. Travl om frokosten, larmende på den bedste måde, og uden tvivl ugens bedste måltid for pengene.
Bar · Álora
Små retter med et glas af noget koldt, på en lille plads der fyldes op med lokale ved nitiden.
Land · ved rundkørslen
Stor, gavmild, helt og holdent spansk. Tag derhen til søndagsfrokost og lav ingen planer for resten af dagen.
Hjemmelavet mad · Álora
Familiedrevet, lille menukort, alt er godt. Pepa fortæller dig, hvad du skal spise.
Frokost med udsigt
En smuk hvid landsby, fin til en halv dag: vandr gennem gaderne, og spis så frokost i toppen med udsigt over hele dalen.
Moderne andalusisk
En kort køretur ud på landet, en kok der gør sig umage, og et vinkort med overraskelser. God til en stille anden aften.
Vi spiser, hvad der er i haven, og sender jer videre til folk, der gør det samme.